Индейка по-французски в духовке! Нежнейшая классика!

Индейка по-французски

Всем привет! Все знают блюдо «мясо по французски». От Франции, правда, там нет ничего, но мясо всегда получается сочное, очень вкусное и с румяной корочкой. К тому же можно экспериментировать с наполнением этого блюда. Кто-то кладёт грибы, кто-то ананасы, а я вот решила поэкспериментировать с мясом и взяла индейку. У индейки необычный вкус, что-то среднее между мясом и курицей, к тому же индейка считается диетическим мясом.

Такое блюдо — прекрасный вариант, когда ждёте гостей!!! Понравится всем!!!

Рекомендую также посмотреть рецепт запеканки картофельной с фаршем на моем канале Яндекс Дзен.

Ингредиенты :

  1. Индейка, филе грудки — 600 гр.
  2. Картофель — 3 шт.
  3. Лук — 2 шт.
  4. Помидоры — 1 шт.
  5. Сыр
  6. Майонез
  7. Специи и соль по вкусу.
  8. Масло подсолнечное.

Как готовить индейку по французски?

1. Картофель чистим и нарезаем пластинами.

2. Противень застелаем фольгой и намазываем подсолнечным маслом.

Мажем маслом фольгу

3. Выкладываем картофель на противень.

Выкладываем картофель на противень.

4. Одну луковицу чистим и нарезаем кольцами. Выкладываем сверху на картофель.

На картофель лук вкладываем.

5. Индейку нарезаем пластинами и отбиваем.

Мясо отбиваем.

6. Далее натираем солью и специями. Выкладываем на лук.

Мясо натираем солью и специями

7. Намазываем мясо майонезом.

Мясо намазываем майонезом

8. Вторую луковицу тоже режем кольцами и выкладываем на мясо.

на мясо выкладываем лук.

9. Помидор режем полу-кольцами и выкладываем на лук. Слегка подсаливаем.

На лук выкладываем помидоры

10. Намазываем майонезом. И посыпаем натёртым сыром(половиной).

На помидоры трем сыр

Ставим наш противень в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Далее вынимаем и посыпаем второй частью сыра. Ставим ещё на 10 минут в духовку.

Вот и всё!! Наша индейка по французски готова!!!

Индейка по французски
Индейка по французски

Аромат от готового блюда неповторимый!!! Всё очень сочное!!

Приятного аппетита!!!

Индейка по-французски
Индейка по-французски

Друзья, ставьте лайки и пишите комментарии!

0